本系歷年接受教育部評鑑皆獲一等及「通過」佳績，以培育學生成為「具備良好之英語文、商務及資訊之專業知能、良好之溝通能力、優良之品德及高度服務熱忱之人才」為教育目標。

課程規劃強調理論與實務結合，並與產業密切接軌，多項課程採業界專家協同教學及實務訓練。畢業學生可從事國內外商務及會展、國際旅遊空勤、英語文教行政等領域，或選擇繼續升學。

本系四技部及五專部學生合作，連續多年榮獲「AFECA亞洲會展青年競賽」及經濟部「國際院校會展城市行銷競賽」前三名，2019年甫獲「國際院校會展城市行銷競賽」英文簡報組冠軍及行銷企畫獎亞軍，並於全國英語各項競賽表現優異，屢獲佳績。

五專部特色

課程安排在1-3年級著重聽說讀寫譯實作課程，4-5年級之課程偏向英語專業及商務課程，以利學生未來升學發展。

除升學規劃外，多種課程結合英語及專業證照考試輔導，本系學生榮獲教育部第9、11、12及13屆技職之光證照達人，培育同學未來於職場上的硬實力。